藥用輔料糖精鈉15版新藥典質量標準

藥用輔料糖精鈉15版新藥典質量標準

  化學名：鄰苯甲酰磺酰亞胺鈉
  英文名：Saccharin Sodium

  糖精鈉
  拼音名：táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà
   名：糖精鈉或溶性糖精
   Cas號 ：128-44-9(不含結晶水)，6155-57-3(含兩個結晶水) [2] 
  化學式：C6H4SO2NNaCO.2H2O
  分子量：241.2
  類別：診斷用藥、矯味劑。
  貯藏： 密封保存。

  基本性質
【 性 質 】 糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽， 帶有兩個
結晶水，無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，一般含有兩個結晶水，易失去結晶水而成無水糖精，呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于 0. 026 %則味苦。

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